2020年7月26日 星期日

【衛教專欄】芝麻糖,每天可以吃多少?

這兩天是診所與藥局的員工旅遊日,途經專賣花生食品的休息站,黃醫師買了一包花生糖、一包芝麻糖,不禁想:到底每天可以吃多少,是在合理範圍內?

下面就以芝麻糖為例,來示範如何計算攝取量。

首先要知道芝麻是屬於油脂與堅果種子類。依照國健署 107 年最新版每日飲食指南手冊,每日最多攝取一份堅果種子(45 大卡),也就是 10 克芝麻

接下來拿廚房秤來實測看看 10 克芝麻是多少。

首先放上衛生紙,歸零。


接著放一顆芝麻糖。


什麼?!一顆就四克?!再放一顆試試。


兩顆就九克?!那不就已經幾乎達到上限了嘛?!

後來試了很多顆芝麻糖,平均一顆都在四到五克左右。

所以,這家的芝麻糖,一天吃兩顆就已經達到每天的上限囉!(不管你有沒有糖尿病都一樣)而且也沒有扣打再吃其他堅果種子囉!不要懷疑,這就是人生啊!