2020年5月4日 星期一

【衛教專欄】這樣做,無痛降尿酸

這張圖片裡面哪些會誘發痛風發作呢?


前一篇文章講到高尿酸血症與痛風的區別,以及不同人應該設定不同的尿酸標準值。今天的文章教大家怎麼顧好尿酸,預防痛風。

1. 這三樣食物最容易誘發痛風:啤酒、海產、內臟

一項統計發現,約一半的痛風,可以找到發作誘因,前三大誘因分別為啤酒(60%)、海產(18%)、內臟(14%)。因此這三樣食物,能避免就避免。海產裡只有海參和海蜇皮不必限制。另外,烈酒、紅肉、果汁、含高果糖糖漿的飲料(如含糖汽水、手搖茶飲),也要節制食用。

2. 蔬菜、水果、豆製品、乳製品,大多不必特別禁忌

一般人常覺得豆製品普林含量高,但研究顯示豆製品普林含量並不高。因此除非豆製品曾經誘發您痛風發作,否則不必特別限制。蔬菜類除了乾香菇和紫菜屬於高普林食物,其他也不必忌口。

3. 多運動、多喝水,維持標準身材

研究顯示,充足運動有助延長高尿酸患者的壽命,補充足夠的水份也可預防尿酸上升和痛風發作。維持標準體重和腰圍,對於關節有保護效果。不過須注意減重不宜太激烈,否則也容易誘發痛風;減重每月一公斤以內為宜。

4. 發作期間勿吃高油脂食物

高油脂食物(如油炸類、肥肉、堅果類)會抑制尿酸排泄,讓痛風好得慢,在發作期間要特別避免。

研究顯示,做到這些的話,可以讓尿酸下降 1 mg/dL 左右。如果尿酸還是不能達標呢?就要靠藥物幫忙囉!下一篇我們會開始介紹各種痛風的藥物如何搭配使用。

參考資料:台灣痛風與高尿酸血症2016診治指引