首先我們也要知道花生跟芝麻一樣屬於油脂與堅果種子類；國健署107年每日飲食指南建議，每天攝取上限為花生仁 13 克。
花生糖、芝麻糖營養成份比一比，可發現花生糖的蛋白質和碳水化合物含量較芝麻糖高，但脂肪含量和總熱量較低。熱量大概是等重熟米飯的 3.5 倍。
接下來，就秤重囉！
比上週的芝麻糖多了一些呢！是不是感覺開心點呢？
在這邊也要寫兩點給糖友的建議：
1. 勿空腹食用，以免血糖一下升太高。建議吃飽飯立刻食用。
2. 食用後一至兩小時測血糖，若 > 180 mg/dL，表示吃太多了，必須調整當餐總熱量。
另外，上週芝麻糖文章推出之後，也有網友表示：原來只能吃這麼少！還不如不要吃！其實這一系列文章的用意就是在分享一個觀念：糖尿病友並不是什麼都不能吃；只要在份量上面做精算，一樣可以嘗遍美食！反過來說，國健署的建議並不是專給糖友，而是給每個人。所以即使我們還沒得糖尿病，是否也可以藉這個機會，好好檢視自己的飲食，選擇過更健康的生活？
有時候，吃得少些，反而給了我們一個機會，去好好品嚐那些平常囫圇吞下的食物，珍惜每一次入口的美味呢！