喜歡喝茶的朋友們有福了!我國新(2022)版高血壓治療指引裡面,明確寫到喝茶有「些微但卻顯著」的降血壓效果。根據統合分析研究,長期飲用紅茶和綠茶,平均可將收縮壓和舒張壓各降低 2 mm Hg。
另外,適量飲用咖啡也對心血管有好處。一篇綜合了 36 篇前膽性研究、總收錄 120 多萬名受試者、追蹤中位數 10 年的統合分析顯示,每天飲用 1-4 杯咖啡,可以降低心血管事件(包含心因性死亡、心衰竭、中風、心肌梗塞)。一杯咖啡是 8 oz,也就是 240 cc。
不過有一點必須注意,就是上面所說的好處,前提都是「不加任何料」,也就是「不加奶精、不加牛奶、不加糖」。以茶為例,若是加了牛奶變成鮮奶茶,表面上營養更豐富,其實兩種飲料之間的營養素卻會互相干擾,降低彼此的活性和人體的吸收效率。至於奶精和糖,就更是多食無益,甚至有害了。
所以結論是,常喝茶、適量喝咖啡,喝的時候不要加任何東西,對血壓和心血管都會有幫助喔!