2023年1月11日 星期三

膽固醇高,食物要怎麼選擇(二)

前一篇文章提到, 膽固醇高的病人可以透過多吃原形食物、少吃過度加工食品來改善膽固醇。另外在營養補充品方面,茶、紅麴、維他命D都是很好的選擇。 今天要跟大家繼續談到還有哪些飲食及生活形態的改善,可以幫助我們優化我們的膽固醇指數。

一、戒煙

戒煙本身雖然不會直接降低膽固醇指數,但是卻對心血管健康有顯著的幫助。所以站在全面的心血管保健角度,戒煙跟改善我們的膽固醇指標是同樣的重要。如果本來膽固醇的指標就過高,那就更應該要責無旁貸的戒煙了。近年來國人的吸煙率有大幅下降:從2008年的 21.9%下降到2019年的13.1%顯示我們全民在推動無煙環境上有了顯著成效。我們戒煙藥物的進步也進一步幫助了許多嚴重煙癮者成功戒煙。如果您或您的家人需要戒煙的協助,也歡迎來診所洽詢醫療團隊。

二、節制飲酒

有些研究顯示少量飲酒對心血管和血糖有幫助,但多數研究卻顯示 飲酒量越大心血管疾病中風等等的機會也都會隨之上升。 因此男性建議每日不得飲酒大於一個酒精當量女性建議每日不得飲酒大於半個酒精當量。 一個酒精當量相當於一個330cc鋁罐的啤酒、120cc紅酒、50cc烈酒。 尤其台灣大約40%至50% 左右的人體內缺乏有效的酒精去氫酶(ALDH2*2), 這一類人的特色是喝酒容易臉紅,男性更是不建議超過每週四個酒精當量;女性則是不得超過每週三個酒精當量。 豪飲(男性在兩小時內喝下五個以上酒精當量, 或女性在兩小時內喝下四個以上酒精當量)更是應該禁止。


資料來源:中華民國血脂及動脈硬化學會2022年血脂治療指引